Saint Roch : le marché

Publié le par Mor-Galith

Le marché Saint Roch est une institution, comme celui de la Libération ou des Moulins !

Jadis étendu sur le boulevard St Roch (avant les travaux du trambalan), il occupe désormais le Place Saint Roch du mardi au dimanche. C'est encore un marché de quartier où les gens se connaissent un peu, discutent, prennent leur temps.
Jeunes et moins jeunes y déambulent quelquefois juste pour le plaisir, parce que c'est beau et que les étals donnent envie de manger cinq fruits et légumes par jour pour des prix raisonnables.

C'est marrant Saint Roch, son marché, c'est un peu la place du village avec son église : quoi qu'on fasse, on est obligé d'y passer quand on va acheter le pain, chercher ses enfants à l'école, en allant chez le boucher, en partant travailler ...

Notre astuce : profitez des prix bas, surtout en fin de marché pour acheter de plus grandes quantités de légumes. Nettoyez, coupez et congelez-les, vous aurez, tous les jours, disponibles de bons légumes prêts à passer à la casserole.

Et vous, quelles sont vous recettes ?

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Publié dans Nice

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